Hoppa till innehåll
Vår matsal i skymningen med tända lyktor, mörka bord och gröna väggar
Restaurang · Vansbro

Mat som märks att någon lagat.

Husmanskost, grillat och en och annan klassiker — lagat på riktigt, varje dag. Det är inte fine dining. Det är maten du längtar hem till.

3,6/5 · Google
977 omdömen
3,9/5 · Tripadvisor
13 omdömen

Verifierade omdömen från riktiga gäster — ordagrant återgivna, nyast först. Betygen är avlästa september 2026 och omfattar alla år värdshuset funnits. Läs fler

Flottaren är ett givet tillfälle att ta en paus på väg upp till Sälen. Maten är husmanskost och prisvärd, mycket alternativ till barnen. Vi har kommit hit i 8 år nu och tänker fortsätta.
Simon Jarl · Google · för 3 år sedan
God mat. Bra parkering. Vacker utsikt över älven. Nära till elstolpar, mackar. Gångavstånd till apotek, systembolag.
Solweig Jansson · Google · för ett år sedan
Vansbros bästa hotell? Oklart, jag har inte varit på några andra men Flottaren är i alla fall riktigt bra. Vi bokade rum på vägen dit, hade konstiga frågor och kom sent, efter att…
Klara Johansson · Google · för 3 år sedan
Svep →
Matsalen i skymning — mörka väggar, tända ljus och dukade bord
Så känns det här

Ett bord där tiden saktar in.

Mörkgröna väggar, träbord som sett generationer av gäster, ett värmande sken från stearinljusen. Här serveras enkel, ärlig mat gjord med omtanke — vare sig det är dagens lunch, en burgare från grillen eller köttbullar med gräddsås.

Det är den där sortens restaurang där lastbilschaufförer, familjer på väg till fjället och lokala firare sitter vid intilliggande bord — och alla får samma varma välkomnande.

Lunch
11.00–15.00
Alla dagar
Menyn
11.00–20.00
Mån–Lör
Signaturer

Rätter som gästerna återvänder för.

Menyn följer säsongen, men några rätter står alltid kvar. Här är tre av dem.

Köttbullar med gräddsås, kokt potatis och lingon
Från köket

Köttbullar

Serveras med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt. 145 kr.

Burgare som steks på grillplattan i Flottarens kök
Från grillen

Högrevsburgare

150 g, ost, dressing, sallad, tomat, gurka, lök och pommes. 165 kr.

Vår matsal där à la carte-maten serveras.
Klassiker

Räkmacka

Tekaka, majonnäs, sallad, tomat, gurka och citron. 140 kr.

Från köket

Mat gjord med omtanke.

Vi lagar maten när du beställer den — köttbullar, schnitzel, burgare och sallader från vårt eget kök. Vissa saker tar vi genvägar på, andra får ta den tid de behöver. Resultatet ska alltid smaka som en riktig måltid.

Kocken garnerar en tallrik med färsk dill
Bröd och smör till lunchen
Uppdukad frukost
Restaurangens interiör
Efterrätt i restaurangen

Ingen bordsbokning för lunch

Kom när du vill mellan 11 och 15. Större sällskap: ring gärna.

Barnvänligt

Barnstol, barnportion och en meny som fungerar för hela familjen.

Fullständiga rättigheter

Öl, vin och sprit — noga utvalt att passa maten.

Parkering vid dörren

Gratis gårdsparkering, 30 sekunders promenad in i matsalen.

Gäster
“Flottaren är ett givet tillfälle att ta en paus på väg upp till Sälen. Maten är husmanskost och prisvärd, mycket alternativ till barnen. Vi har kommit hit i 8 år nu och tänker fortsätta.”
Simon Jarl · Google-recension
Vanliga frågor

Innan du kommer

Behöver jag boka bord?

Nej, inte till lunchen. Kom när du vill mellan 11 och 15. Till menyn på kvällen är det klokt att ringa om ni är fler än fyra eller om det är fredag/lördag. Ring 0281-711 30.

Har ni vegetariska alternativ?

Ja. På menyn finns pannoumi-burgare för 155 kr och bakad potatis för 125 kr. Fråga i baren om dagens vegetariska alternativ, och säg till vid allergier så löser köket det om råvarorna finns.

Kan barn äta här?

Absolut. Vi har barnstolar, barnmeny och halva portioner för de yngsta. Många familjer på väg till Sälen stannar hos oss just av den anledningen.

Serverar ni frukost till förbipasserande?

Frukosten är i första hand för våra hotellgäster men resenärer är välkomna i mån av plats — ring gärna före klockan 8 om ni vill vara säkra på bord.

Ett bord väntar. Kom när du vill.

Ring för större sällskap, catering eller specialkost. Annars ses vi bara här — mitt i Vansbro, Järnavägen 12.

Bildsvep

Trakten som fyller tallriken

Bilder från Västerdalarna — råvarorna och landskapet hör ihop.

Vandrare på dimmig stig genom höstgräs utanför Vansbro

Ut i landskapet

Höstfärgad björkskog i Dalarna

Dalen i rost och guld

Stig genom höstskogen nära Vansbro

Stigarna runt knuten

Dimmig väg genom höstlandskapet norrut mot Sälen

Vägen norrut

Björkskog i mjukt dagsljus utanför Vansbro

Björk och morgonljus