
Mat som märks att någon lagat.
Husmanskost, grillat och en och annan klassiker — lagat på riktigt, varje dag. Det är inte fine dining. Det är maten du längtar hem till.
977 omdömen
13 omdömen
Verifierade omdömen från riktiga gäster — ordagrant återgivna, nyast först. Betygen är avlästa september 2026 och omfattar alla år värdshuset funnits. Läs fler
“Flottaren är ett givet tillfälle att ta en paus på väg upp till Sälen. Maten är husmanskost och prisvärd, mycket alternativ till barnen. Vi har kommit hit i 8 år nu och tänker fortsätta.”
“God mat. Bra parkering. Vacker utsikt över älven. Nära till elstolpar, mackar. Gångavstånd till apotek, systembolag.”
“Vansbros bästa hotell? Oklart, jag har inte varit på några andra men Flottaren är i alla fall riktigt bra. Vi bokade rum på vägen dit, hade konstiga frågor och kom sent, efter att…”

Ett bord där tiden saktar in.
Mörkgröna väggar, träbord som sett generationer av gäster, ett värmande sken från stearinljusen. Här serveras enkel, ärlig mat gjord med omtanke — vare sig det är dagens lunch, en burgare från grillen eller köttbullar med gräddsås.
Det är den där sortens restaurang där lastbilschaufförer, familjer på väg till fjället och lokala firare sitter vid intilliggande bord — och alla får samma varma välkomnande.
- Lunch
- 11.00–15.00
- Alla dagar
- Menyn
- 11.00–20.00
- Mån–Lör
Rätter som gästerna återvänder för.
Menyn följer säsongen, men några rätter står alltid kvar. Här är tre av dem.

Köttbullar
Serveras med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt. 145 kr.

Högrevsburgare
150 g, ost, dressing, sallad, tomat, gurka, lök och pommes. 165 kr.

Räkmacka
Tekaka, majonnäs, sallad, tomat, gurka och citron. 140 kr.
Mat gjord med omtanke.
Vi lagar maten när du beställer den — köttbullar, schnitzel, burgare och sallader från vårt eget kök. Vissa saker tar vi genvägar på, andra får ta den tid de behöver. Resultatet ska alltid smaka som en riktig måltid.





Ingen bordsbokning för lunch
Kom när du vill mellan 11 och 15. Större sällskap: ring gärna.
Barnvänligt
Barnstol, barnportion och en meny som fungerar för hela familjen.
Fullständiga rättigheter
Öl, vin och sprit — noga utvalt att passa maten.
Parkering vid dörren
Gratis gårdsparkering, 30 sekunders promenad in i matsalen.
“Flottaren är ett givet tillfälle att ta en paus på väg upp till Sälen. Maten är husmanskost och prisvärd, mycket alternativ till barnen. Vi har kommit hit i 8 år nu och tänker fortsätta.”
Innan du kommer
Behöver jag boka bord?+
Nej, inte till lunchen. Kom när du vill mellan 11 och 15. Till menyn på kvällen är det klokt att ringa om ni är fler än fyra eller om det är fredag/lördag. Ring 0281-711 30.
Har ni vegetariska alternativ?+
Ja. På menyn finns pannoumi-burgare för 155 kr och bakad potatis för 125 kr. Fråga i baren om dagens vegetariska alternativ, och säg till vid allergier så löser köket det om råvarorna finns.
Kan barn äta här?+
Absolut. Vi har barnstolar, barnmeny och halva portioner för de yngsta. Många familjer på väg till Sälen stannar hos oss just av den anledningen.
Serverar ni frukost till förbipasserande?+
Frukosten är i första hand för våra hotellgäster men resenärer är välkomna i mån av plats — ring gärna före klockan 8 om ni vill vara säkra på bord.
Ett bord väntar. Kom när du vill.
Ring för större sällskap, catering eller specialkost. Annars ses vi bara här — mitt i Vansbro, Järnavägen 12.
Bildsvep
Trakten som fyller tallriken
Bilder från Västerdalarna — råvarorna och landskapet hör ihop.

Ut i landskapet

Dalen i rost och guld

Stigarna runt knuten

Vägen norrut

Björk och morgonljus