Bästa lunchen i Vansbro

Kortast svar: Värdshuset Flottaren på Järnavägen 12 mitt i Vansbro. Vi serverar dagens lunch alla dagar i veckan klockan 11.00–15.00 — även helger, endast midsommarafton, julafton och nyårsafton undantagna — för 140 kr vardagar och 155 kr helger inklusive måltidsdryck. I priset ingår salladsbuffé, bröd och smör samt kaffe. För större sällskap är det klokt att ringa dagen innan så vi hinner ställa i ordning ett långbord.

Vansbro har som ort en tydlig lunchtradition. Kommunen har historiskt varit både industri- och genomfartsort — sågverk, timmerflottning på Västerdalälven, bilister på väg mellan Stockholm och Sälen längs Riksväg 26. Behovet av en varm tallrik mitt på dagen har alltid funnits här, och Flottaren ligger mitt i den strömmen: fem minuters gångväg från Vansbro station, fyra minuter från riksvägen.

Bor du hos oss redan? Då är svaret ännu enklare — trappa ner, gå in i matsalen, sätt dig. Läs mer om rummen på Boende.

Dagens lunch kostar 140 kr måndag–fredag och 155 kr lördag–söndag och innehåller mer än själva varmrätten. Det är hela konceptet — sallad, bröd, dryck och kaffe — som gör att man går mätt och nöjd härifrån, inte bara rätten på tallriken.

• Dagens varmrätt — klassisk husmanskost som växlar dag för dag
• Salladsbuffé av dagens råvaror, fritt påfyll
• Bröd och smör
• Måltidsdryck ingår i priset
• Kaffe efter maten

Har du glutenintolerans, mjölkproteinallergi, nötallergi eller en religiös eller etisk kostpreferens — säg till i baren när du kommer in. Eftersom vi har ett eget kök kan vi ofta lyfta bort en ingrediens eller byta ut den. Vänta inte till precis vid disken med en stor grupp; ring gärna i förväg om det är många olika behov i sällskapet.

Hungrig, mindre hungrig — eller bara sugen på sallad?

Portionen är en normal dagens-portion, men det är fritt att gå tillbaka till salladsbuffén och brödkorgen så många gånger du vill. Är du inte jättehungrig, eller bara vill ha en lätt lunch, går det bra att fråga efter salladsbuffé till reducerat pris — fråga i baren så löser vi det.

Lunchen serveras alla dagar 11.00–15.00, även på helger — undantagna är bara midsommarafton, julafton och nyårsafton. Vi plockar fram löpande så länge det finns gäster kvar i matsalen. Vill du ha störst valmöjlighet är 11.30–13.00 bästa tiden — kommer du strax före tre är du fortfarande välkommen, men det som finns kvar på pannan är det som finns kvar.

Direkt efter lunchen glider vi över till à la carte-menyn, som serveras mån–lör 11.00–20.00 (söndag till 15.00). Det finns alltså aldrig ett tomrum mellan lunch och middag där köket är stängt.

För sällskap upp till fyra personer räcker det att komma in — vi har sällan fullt en vanlig vardag. För större grupper är det bra att ringa 0281-711 30 dagen innan.

Då ställer vi i ordning ett långbord där ni kan sitta tillsammans utan att skrika över varandra, och köket vet att räkna med er. Är ni ett företag som vill kombinera lunch med möte, se Konferens — vi har mötesrum för 6–40 personer med lunch från restaurangen.

Ja. Vi packar gärna lunchen som take-away — ring i förväg så står den klar när du kommer, annars väntar du kort i baren medan vi packar.

För hotellgäster ordnas lunchen på rummet vid behov — praktiskt för hantverkare med telefonmöte, familjer med sovande bebis eller för dagen då man bara vill vara i fred. Alla rum ligger i markplan, så det är inga trappor att brottas med bricka i handen.

Ja — Vansbro centrum har utöver Flottaren också pizzerior, kebabhak och enstaka café-lunch. Skillnaden mot Flottaren är framför allt formatet: ett värdshus serverar lagad husmanskost med sallad, bröd och kaffe inkluderat, medan en pizzeria serverar en pizza. Båda har sin plats i vardagen, men bara det ena ger dig en komplett måltid utan att räkna extra tillägg.

Söker du fine dining eller trendkök får man i praktiken åka mot Borlänge, Falun eller Mora, ungefär 45 minuter till en dryg timme bort. Vansbro är en klassisk mindre svensk ort där maten i första hand är mättande och ärlig — inte iscensättning.

Ja, det är precis en av de vanligaste anledningarna till att gäster hittar hit. Vansbro ligger fyra minuter från Riksväg 26, mitt i pausläget för trafik mellan Stockholm och Sälen (cirka en timme bort) eller vidare mot Mora (cirka en timme). Gratis parkering finns precis vid dörren, så det är enkelt att stanna till, äta ordentligt och köra vidare utan stress.

Läs gärna mer om Vansbrosimningen om ni planerar sommarbesöket kring evenemanget — nästa upplaga är i juli 2027.